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商品名 : カンカン焼き冷凍 殻付き 牡蠣 25個 加熱用[送料無料]広島産 牡蠣 老舗の味

商品コード : v16

原産地 : 広島県

価格 : 6,500円(税込)

※こちらの商品は熨斗の指定がお受けできません。

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 送料:無料〜

商品名 カンカン焼き冷凍
用途別 加熱用
名称 殻付き牡蠣
内容量 殻付き牡蠣25個(2.5kg以上)缶入り
レシピ付
原産地・採取海域 広島県海域広島湾中部
広島県美能産 広島県指定清浄海域
賞味期限 商品到着後30日間(要冷凍)
保存方法 要冷凍-18℃以下で保存
解凍後の再冷凍はしないでください。
熨斗について こちらの商品は熨斗の指定がお受けできません。
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調理方法 レシピを取り出して、牡蠣の表面の汚れを流水で洗い流します。
※牡蠣は1kg(8〜10個程度)ずつ調理をおこないます。
缶に水、またはお好みでお酒などをコップ1杯(200ml)注ぎ入れて蓋をし、缶ごとそのままガスコンロにのせ中弱火で蒸します。
10〜15分後、ふつふつと沸き立ち湯気がでたら、缶を開け、牡蠣の殻が開き始めていたら、ご自宅にあるステンレスの食事用ナイフなどで、蓋が閉まっている牡蠣は殻を開け、貝柱を身からはずしてお召し上がりください。
※缶に入れるときに、牡蠣の平らな面を上にして入れるのがコツです。
蒸し焼きにされた牡蠣は旨みのエキスがいっぱい。詰まった汁も殻などを除いてこして雑炊やスープやパスタなどに加えてお楽しみいただけます。
※熱いので軍手をご用意いただきお使いください。
加工業者名 有限会社寺本水産
広島県江田島市沖美町美能999-1
TEL 0823-47-1197 FAX 0823-47-0152



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