焼き牡蠣、日本酒・ワインなどで蒸し牡蠣など、シンプルな調理法でぜひ一度お召し上がりください
かきフライ、かき鍋、酢がきなど、生でも火を通しても美味しい剥き身です。素材の違いをご堪能ください
殻つきと、むきみのセットですそれぞれのおいしさをお楽しみください
牡蛎の美味しさ、栄養度、衛生度度は「あじろ(漁場)」で全てが決ります。
代々受け継いできたあじろ、奈佐美瀬戸は最高品質の牡蛎育成の為の条件を全て備えた強流速清浄海域です。寺本水産の牡蛎は、この強流海域で育てる為、身が大きくミネラルも豊富、甘みがあって濃厚なのです。
寺本水産では代々「良い品質を保つ為の手間と時間を惜しまない」事をモットーに、少しでも多くのお客様に本物のカキをご賞味いただきたいと、カキ作りに取り組んでおりますお歳暮に食卓にぜひご利用下さい
日本一美味しい「お取り寄せ」はこれだ!2月15日号「BRUTUS」にて寺本水産の牡蠣が紹介されました